RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT - Hallo sahabat Kumpulan Resep Masakan Indonesia, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Masakan Nusantara, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT
link : RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT

RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT

Berikut adalah RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK Dengan Keyword resep masakan, resep masakan indonesia, resep masakan jawa, resep masakan nusantara. Selamat membaca, jika bermanfaat jangan lupa untuk di bagikan kepada teman anda

Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Enak
RESEP SOTO DAGING BENING KHAS BANDUNG
Resep soto daging sapi bening dengan khas bumbu kuah berkaldu juga bisa menjadi pilihan hidangan istimewa bersama keluarga di akhir pekan. Menghirup kuah bening yang hangat dengan cita rasa kaldu daging sapi yang enak dan gurih akan terasa sangat spesial di saat cuaca masih sering mendung dan hujan seperti sekarang ini.

Cara membuat soto daging sapi kuah bening kali ini adalah masakan khas Bandung, soto yang populer dengan lobak sebagai campuran bahan utamanya serta kacang kedelai goreng sebagai taburan dalam penyajiannya. Persiapan bahan dan bumbu soto daging sapi bening :

    250 gram daging sapi
    250 gram lobak
    2 batang daun seledri dipotong sesuai selera
    2 lembar daun salam
    1 batang serai digeprek
    2 cm lengkuas digeprek
    1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap atau sesuai selera
    1/2 sdt merica bubuk
    garam secukupnya
    1300 ml air
    minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Haluskan :

    4 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 cm jahe

Saran penyajian :

    kacang kedelai goreng
    1 batang daun bawang diiris tipis
    bawang goreng
    irisan jeruk nipis

CARA MEMBUAT SOTO DAGING SAPI KUAH BENING

    Kupas kulit lobak, potong-potong dan cuci bersih. Rebus lobak sebentar saja dengan air secukupnya hanya untuk menghilangkan bau, angkat dan tiriskan.

    Potong-potong daging sapi tanpa lemak atau buang lemak yang menempel, potong berbentuk dadu dan cuci bersih. Rebus dahulu dengan air secukupnya sebentar saja, buang air rebusan pertama apabila masih mengandung banyak lemak.

    Rebus kembali daging dengan takaran 1300 ml air beserta daun salam dan lengkuas. Sementara itu, sambil menunggu rebusan mendidih kita tumis bumbu halus dan serai hingga wangi. Setelah tumisan matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan daging lalu aduk rata.

    Masukkan lobak, garam, kaldu bubuk, merica dan potongan daun seledri. Aduk rata lalu masak hingga matang dan daging empuk.

    Tuang soto dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang, kacang kedelai goreng dan bawang goreng serta jeruk nipis bila suka kemudian siap untuk dihidangkan bersama nasi putih.


Terima Kasih, ada baru saja membaca RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK Dengan Keyword resep masakan, resep masakan indonesia, resep masakan jawa, resep masakan nusantara. Jika bermanfaat jangan lupa untuk di bagikan kepada teman anda.

Demikianlah Artikel RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT

Sekianlah artikel RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK DAN LEZAT dengan alamat link https://lokakaryakusellau.blogspot.com/2016/07/resep-soto-daging-sapi-bening-enak-dan.html

Tweet